重慶小面加盟店開(kāi)店之初，十分關(guān)鍵的一步就是門(mén)店選址，一個(gè)好的門(mén)店是協(xié)助小面加盟店運(yùn)營(yíng)的先天優(yōu)點(diǎn)。只要是后期味道、服務(wù)、環(huán)境不太差，盈利自然會(huì)比同類(lèi)小面門(mén)店高，說(shuō)白了一市差三倍，便是這個(gè)意思。因而針對(duì)重慶小面加盟店的開(kāi)店選址對(duì)策，一定要做好事前的調(diào)查，多聽(tīng)取總部的建議。重慶小面怎么加盟連鎖店?重慶面館加盟哪家好?
老城街重慶小面的原料成本低，利潤(rùn)自然格外誘人。一碗普通的重慶小面主要由一勺油辣子、一份青菜、二兩面輔以其他調(diào)料組成，油辣子是重慶小面的靈魂佐料，油辣子的好壞直接決定著一碗小面的成與敗。而整碗面的成本僅在1元左右，而售價(jià)一般是在9元左右，毛利潤(rùn)可以達(dá)到80%。如果小面配上豆渣或者臊子肉，售價(jià)則在10元以上，毛利潤(rùn)也能達(dá)到70%以上，這也難怪重慶小面館在重慶多不勝數(shù)。
如何經(jīng)營(yíng)好一家老城街小面加盟店?
1.有一個(gè)核心目標(biāo)
在開(kāi)老城街小面加盟店的時(shí)候就要有一個(gè)核心目標(biāo)。制定一個(gè)核心目標(biāo)并不斷的去朝著這個(gè)目標(biāo)前進(jìn)，在不知不覺(jué)中，許多的事情就做好了。
2.專(zhuān)業(yè)貼心的服務(wù)
現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，導(dǎo)致人們?cè)谧非笊钇焚|(zhì)上的要求越來(lái)越高。專(zhuān)業(yè)貼心的服務(wù)才會(huì)給顧客留下良好的印象，終促成二次消費(fèi)，也就是我們常說(shuō)的回頭客，口碑經(jīng)營(yíng)好了，一傳十、十傳百，客流量也就來(lái)了。
3.合理的選址
店鋪在選址上一定要選擇人流量比較大的地方，老生常談的問(wèn)題了，都知道好位置更貴，但是收益也會(huì)更多，人流量大的商圈附近的鋪?zhàn)痈菗屖重洠绻袡C(jī)會(huì)就要趕緊出手。
4. 店面形象，整體形象
店面的形象、員工的形象以及老城街小面的形象。要想能夠?qū)⒆约旱睦铣墙中∶娴觊_(kāi)的紅火，老城街小面店面形象是必不可少的一項(xiàng)因素。
重慶小面怎么加盟連鎖店?重慶面館加盟哪家好?門(mén)店無(wú)論是開(kāi)在城鎮(zhèn)還是開(kāi)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，
前提就是要擁有大量的客源，現(xiàn)在新的，否則將會(huì)讓自己前期努力付之東流。所以店面選擇要慎重又慎重，不要認(rèn)為只是單純找一家店面即可，而是需要經(jīng)過(guò)多家門(mén)店的考察，仔細(xì)的篩選才可以，不能馬虎，不能為了租金而選擇。因?yàn)榈昝娴暮脡囊碴P(guān)乎門(mén)店的未來(lái)。
