市面上面食店的品牌不斷增多，有陜西臊子面、山西刀削面、北京炸醬面、四川擔擔面、蘭州牛肉拉面、太和板面、河南燴面等等，各式各樣的面食產品滿足不同口味需求的消費者。重慶小面作為比較有特色的面食，也是受到大眾的喜歡，特別是舌尖上的中國播出后，人們對重慶小面有了深的認識。如果開面食加盟店要選擇什么樣的品牌？
對于面館大家都是很熟悉的，面館在我們平時還是常見的面類的也是人們所需求的，所以開一家面館是符合大眾需求的，所以開面館可以會說是比較受歡迎的美食。如今一些大的餐飲行業，比如海底撈還收購了一家面館，如今面館的競爭是非常激烈的，隨著消費升級，一些面館加盟品牌也進行了升級，不管是門店的還是產品的都為了能夠滿足多客戶的需求，也是為了店面能好的生存。
重慶小面也屬于面食中的一種，首先面食是 國內大眾都比較喜歡吃的，面食有大量的客戶群體，在面食中重慶小面是一種比較有地域特色的美食，對于重慶人們的印象就是麻辣鮮香，麻辣也是重慶小面的口味特色。老城街小面在國內算是一種比較有名氣的小面品牌，在國內有1500多家加盟店，在全國24個城市都有店面的存在，可見老城街小面在大多數人的視線里都實現了亮相。
如果開面食加盟店要選擇什么樣的品牌？老城街小面迎合不同消費者的餐飲要求，發揚民族面食的特點，集多位廚師開發而成，用專業性引領行業的發展。在品牌的發展進程中，為顧客提供許好的美食產品，讓人聞香止步，動筷不停。老城街小面集多種服務為一體，讓人們吃得安心。總部培養了一批技術尖端人才，多年來他們的市場經驗也很豐富，對產品的口感進行創新，讓加盟店生意加火。
